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索 引 号:008840055/2018-00093 主题分类:动态\ 发布机构:南江县兴马镇人民政府
发布日期:2018-12-19 文    号: 关 键 词:兴马镇人民政府致返乡农民朋友们的一封信
 
兴马镇人民政府致返乡农民朋友们的一封信
广大返乡农民朋友们:你们好! 首先,感谢你们为兴马镇经济、社会发展做出的积极贡献!在即将到来的“两节”期间,为确保广大返乡农民朋友们的安心食用猪肉,为做好我镇非洲猪瘟防控工作,积极营造群防群控的良好局面,我镇食药站在此提醒广大返乡农民朋友:非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒,属于典型的传猪不传人型病毒,广大返乡农民工朋友不必恐慌。但该病毒对生猪产业威胁巨大,发病率、死亡率高,疫情早期发现难、预防难、根除难,防控难度较大。为做好非洲猪瘟防控工作,积极营造群防群控的良好局面,现对广大返乡农民朋友发出如下倡议: 一、请返乡农民朋友科学认识非洲猪瘟,不要轻信谣言,理性消费猪肉及其产品非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定,但在猪肉烹煮处理过程中较易失活,70℃加热30分钟以上,病毒就会被杀灭,也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上),即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。烟熏和添加香辣剂的香肠以及风干火腿,在32-49℃熏制12小时以上,或风干25-30天均可使病毒灭活而失去感染性。 二、请返乡广大返乡农民朋友注意,严禁快递、邮递、调运、携带生猪肉及生猪产品进入我镇,一旦发现生就地封存,依法进行处置。 三、购买猪肉时一定要到正规猪肉售卖点(超市、农贸市场、鲜肉店等),这些猪肉都是经过正规检验检疫才被允许上市的。 四、在家里处理加工猪肉时一定要生熟分开,避免生猪肉可能携带的病原通过厨房交叉污染到即食食品,如香肠或凉拌菜等。 五、烹饪时一定要加热充分,确保70℃加热30分钟以上。 六、请妥善处理泔水等餐厨废弃物,将生活垃圾装袋后投入垃圾箱,泔水导入指定地点,不要随意丢弃餐厨废弃物,不要随意泼洒泔水,一经发现将依法严肃查处。 “兴马是我家,工作靠大家”,希望此项工作的开展得到您们的鼎力支持!最后,祝愿广大农民朋友们身体健康、经济发展、生活快乐、阖家幸福! 兴马镇人民政府 2018年12月19日
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